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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足& r! z8 c3 O$ {. i% e0 A* {! o1 v- N
8 k7 K7 ]: X$ k6 D0 [( l5 C食疗：蜜汁花生枣' I' |. V u+ k& V
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( J* R# @& Z) {/ _" X3 O2 l5 e
, t1 f" q# ~9 S3 ]+ f功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。6 f# J' \* H. d9 R4 g" m2 j& S
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2、面容多皱型：脾胃两虚/ M2 e5 r* _9 ~* O7 Q, s5 ]# Q! s* M
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。+ \/ ^) @- O" E8 m3 W; K2 N, {1 M; b
# i0 F: U. l/ W$ h5 c功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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, z: }( j- C7 f& I5 ?) V) [9 [3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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' } W% a" g* Q食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。 S7 V/ ]( v2 A; O
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。. I) ], e: j3 Z T- i
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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3 w" x; s. h7 G% w做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。& S% _3 D* n4 @4 v
& m" \9 W2 S3 V6 k功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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) n2 N7 k- R. q) f8 B( B5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。5 M8 j: p Z: C9 v, U$ ^
: X, T$ N" t, R( t" \9 b食疗：海米炒油菜- E- H7 ]1 |3 x; Q$ F, m
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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' K+ K4 L! D6 N! Y' `功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~