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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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( d; y6 C$ ?' K: t$ g1、面色苍白型：气血不足
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' L, n1 C5 J9 e" P O" ]食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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- e3 G ^ c* ^% r$ A' D功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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* b! S& P. l K7 b( }2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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; p3 \; [& e& o/ a+ T& K# c9 ~做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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/ E Q1 {8 a2 w- \0 x# \4 z/ w( A功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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V( P7 b4 K0 d食疗：笋烧海参
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- I7 u, V( l& q2 E( @做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。4 U+ Q/ q* C: X' [% R7 F9 Q" O
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 x, J7 w: L* ~, w+ @! s
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。' v, F) f- p6 O! N5 L0 c8 x- }4 p
$ k" E! {% G8 y3 P食疗：栗子炖白菜( y3 c7 `# c+ v: I) [
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。4 Z4 Y: u- X0 ~8 M7 ^) Y1 n
* _9 t9 W- Z( X功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。2 V: ]0 e ~- ?7 l
8 b$ k! y: W2 `7 S% Z9 y; G3 y, P5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜3 e* m* D3 |* I- E
6 B" ` G1 ^3 e9 d做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~