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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。6 K! i8 I& s& `, I. K# V# o/ s
+ M: P7 G' ^' q/ h4 O" [, s8 o0 e+ w0 Z1、面色苍白型：气血不足
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( \) f* X2 E# G6 d" ^食疗：蜜汁花生枣
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8 p3 y9 h9 n% G# [2 M做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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. r( _' j5 d# G, o功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。: A, x K( F* v! c3 T
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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5 q3 y6 A4 ?8 q+ z; X食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。( O6 C" Z/ z0 U* W
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。5 Y4 ^$ @0 m; Z4 N9 N. X
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。$ |6 N$ F K9 M# |. N
, U6 ]3 R3 {. @, X! T) V% M; @食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4 N6 }) m2 ^ w# @2 n* g2 s4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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+ z' b u2 P0 A) e食疗：栗子炖白菜 j8 ~& k- P; U2 x- G% U
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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2 M5 S- U0 m, I0 ~功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。$ M! M0 C1 Y Y- k& Y6 @
5 Y1 g* r5 v& K5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。8 \3 u) }& s$ E6 T; M7 Q
4 o! F+ [2 w9 b4 ?% M' ^7 ]) q食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。 g( w# A) F, P! c8 E/ t# l n% n
7 c/ s0 r/ J7 }/ a功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~