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女人气色不好吃什么?
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0 s$ L4 m& p5 {2 ?- R* [2 l- e吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。+ Z1 j7 \" g# w1 w! r- V
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。8 o! Y T* p& \3 M( K6 }
3 E5 K8 P* e R* ]' y 属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。0 k! [9 }8 y6 v' W: z7 n6 B3 c
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奶黄香粥; m' ~ t' t9 v' T; ?5 U
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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* u# f4 S* E, t# P1 V9 ?+ [ 配料:冰糖适量。! a( k0 `5 K2 T( F
( j6 Q$ m0 f9 R8 Y2 W5 B& J 制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。' h* C1 O) G* v% o+ n
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。2 G" C! d& Q s
/ X$ \/ b2 d$ p; g" i 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。" \! `* V/ M2 I1 M
0 w. |+ a4 R5 j 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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0 H4 X) d* t, A# X& R 功效:清热润燥、养血调经。
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# Z" J7 Z0 k0 B/ t& ^: W m 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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" }% A1 c) X# X' c3 \ 属阳虚体质者:/ n' P) p( g" t, E6 @5 e
/ T- `7 |. j9 z& y- Y9 i) F: c 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。2 Y# ]5 q- r0 A/ b; B
0 h' P- R* H3 z( m: I& ~( j! h( ` 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量1 w1 M) M m( ~6 s5 w6 M: T
+ J( d. r6 N' P$ ?9 V& l& e/ q 【制作方法】
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大枣洗净待用。
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9 H8 ? E( w9 [9 d 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。# G) P& V u1 u! q8 @
4 N: _9 C8 E. h9 G; J, s% ~0 Q 【功效】温肾健脾补血调经, j% d: k/ b* H: w* l
) i& w. J6 p1 X% \ 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。6 a! l. A: m6 I& Y1 ?" h& R2 |
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。0 d1 `7 C6 Z$ D: C3 [4 l) H4 K
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。9 y- Y" k1 `6 Y/ u2 T% P
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属阴虚体质者:2 S- J4 W5 w' e$ ?6 Q
7 ^: ]& D( K( p- w+ r2 m 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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" \1 q3 Y8 X) T9 d 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲% L6 m* _2 u5 h
9 v( I! y; \8 w/ B 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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6 y9 A' o7 `% a 【制作方法】7 _& J+ [! F, U
! X) N$ }0 W; J1 S 莲藕洗净,切块待用。 v3 y8 _2 \$ q `+ Z! t3 R: N
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。' p/ M4 ~+ c- V* y# Y4 [2 l
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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7 {8 b( ~* W! m& d) \- L- y 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。6 t) z) i9 P, C- z5 h! b9 c( X$ l0 Q
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。& V ^1 A; A/ [" I3 X" U1 B
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山药栗子猪肚煲( f7 Y1 Y( ^3 S2 j
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个# L, A1 q2 _4 h' H3 [
3 S6 O. k/ W( l- r u! g 【配料】生姜料酒精盐适量- i8 @- z2 d6 |! Q, T/ }
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【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。2 P$ }- _- C" U3 R1 q/ j
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栗子去皮洗净待用。4 N3 g+ `) N6 |. I$ F; t4 I M% G
( j/ a0 d, G: a. ]! f 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经2 Z6 {/ x* v0 ~. D, @
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。* E2 ^$ z" s. S/ L
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。9 V4 A7 ^$ z& z M; M. k- n. H
3 [" c/ K- U7 d[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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