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女人气色不好吃什么?1 X1 y. p8 H* r+ q1 s0 ~! _2 q
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* F' q* f; {& e6 y. i: V$ p4 }, W吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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3 S6 q9 w- y) a; N 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。3 U0 [ B# E. y% J0 @+ o& _# i
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属阴虚体质者:" X6 M2 @" k2 ~0 I
" @6 H) X. Q5 W1 \ 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥& [0 \# m& q2 Z* _) u% V- I& A3 s0 O
; X6 \# O$ P$ H+ S& I; t, ^( [ 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克 ~* F* U) w1 s# u! T6 T8 W
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配料:冰糖适量。0 }, g# U) }; X# I$ W: o( L
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制作方法:+ U" Z f4 Z0 w* K- e7 M0 i
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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( C5 n/ }% a1 f3 u 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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; [7 k3 W, y# A, k1 w- r4 @, k 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。- V2 g, S, x( W0 y. U$ j
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功效:清热润燥、养血调经。3 y3 h& l8 g* U4 d
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。 k- d1 M4 h9 [% R: }' w
1 z1 B- o3 ^6 z; a$ q9 r 属阳虚体质者:# B' d, p# o9 a+ T$ b7 i; q
( y7 n. p. m2 e9 [7 z 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。$ w; _, l% q0 I) y
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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( p: w# H) ^9 B3 f. J$ m 【配料】红糖适量- P) o# s b$ N
N% Y" I& A) \0 j4 U, j4 | D 【制作方法】
0 t+ M. f3 z# S8 `$ }- W. j! [
' j7 @1 t$ V0 {+ u4 L$ T* D 大枣洗净待用。7 @# x. \) h5 e1 t& I
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桂圆去皮洗净待用。
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a1 t3 S9 A8 v! x; w5 c ? 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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/ N3 ^: T- L7 m& B( {& A 【功效】温肾健脾补血调经 b5 k# ]8 g" r8 K$ M7 b( `" {
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。" j x3 u4 a( o! R1 ]+ J! a
$ [4 }) \' q1 c$ M) F2 Y( i' F 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。; p3 k8 Z/ ^* ~ Z3 f
' n# K! D6 F. l+ r) e+ Y- i0 n% `: D 属阴虚体质者:
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3 A8 A: t5 J3 p1 d3 Y/ L; { 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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8 ]) w+ L3 W0 }$ O! r2 K% A: T 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。% D6 A g! H$ n+ I/ X- b% g; t
8 M# ^* x9 O# F8 Y0 N5 {, p 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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3 m2 E l" ^! d2 N5 }' N( ? 【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。& `# b$ n" q( a7 i
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。. w( E# J$ O9 ] t9 r
3 x+ Q7 \9 t* g7 D 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。" P% l9 o& V! ~! r
* v$ f. h2 r9 r 【功效】滋阴清热凉血止血+ E8 p* p4 [+ m. L5 |. n* g
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。0 U) t0 t( z% B+ w' M* N" E# Y" @
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山药栗子猪肚煲
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6 _. Q3 |' d$ }- k$ y4 U 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个3 E. U3 L+ f# f- F' i; M7 \
6 | ?( \ ]. O F. E7 z 【配料】生姜料酒精盐适量# a& t- c5 w3 a, ^. a; E2 j
" a% p% G! p6 E$ v 【制作方法】; g4 h9 q* m2 a3 @- I4 I
) K$ Y: Z" E4 T8 l 鲜山药去皮,洗净,切块待用。5 h, V: d: k! o( P9 i8 d
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栗子去皮洗净待用。
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* n# f C8 g7 g! D" ` 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经
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$ j; v1 t4 m! j& B& b1 _ 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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' Y' j" y* T6 I8 y 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。' {4 r" Q7 _9 D# K1 p
0 F* @+ g! j; e 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。$ d" m+ a4 Q8 L; t7 I9 j, q9 `
8 _1 i1 a; \( X, k; y[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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