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重点一 ·用小碗吃5 }0 ?8 Y* T; O( Z
7 R& h; F% q: L 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。3 {% i# E2 ]6 f# T
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重点二 ·牢记米饭的热能 [( Y+ h% U/ i( {0 D- \1 U/ \, N
" J. d9 T* `2 Z/ z* s( K 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 9 b2 I5 I6 e) F* B; a! X c
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米饭的份量 能量 |5 m7 E0 E% p& L0 t7 y& t
半碗 81kcal 3 Z- D& J: V. Y+ t7 I/ Y$ l' h, d
松松的一碗 163kcal : e6 N" O8 y& {4 U. }- p: ]% m) ]
普通的一碗 244kcal ! ^( U% ?9 u+ k% h8 T6 P
尖尖的一碗 326kcal 3 @/ n$ R& @; i% [6 j
一盆饭 370kcal
6 |1 D6 o1 n1 x8 t, v& _ 一份便当 296kcal 1 v, T6 B' W9 I
一个饭团 148kcal
+ y5 ]& B, x$ {! H; q( M- D9 S; Q; i w4 l! |. O
重点三 ·在饭中加料# ?1 _0 T8 ~3 C: S- ^; p
4 p% }5 I7 W( d+ p; G+ o
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。4 O, A0 c' W6 O2 h O& p- w% W: _
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表二
* N& w1 H4 O& E' O* Y. ?4 E/ t. O! O; `9 ?2 |
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
" S% g' D3 s8 I* g1 L. m/ R 蛋丝寿司饭 426kcal % f( H* O- o7 [; R$ ^- u
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
, L# b' q3 K0 y# @& r% G 材料少的炒饭 575kcal 8 |: N0 [! O- w4 \" ]
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 2 u3 m# q2 p3 m2 a
奶油饭 344kcal
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8 |& y* l' V9 ~" D/ A 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39