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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。1 D4 N0 S+ c+ T- _1 n, F
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重点二 ·牢记米饭的热能6 s8 P" h! m% d7 [, p X4 n
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)3 h. D y M" K3 u, C: v
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表一
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米饭的份量 能量
0 P; }* d* a( d- I8 R 半碗 81kcal + [& U# T2 F8 _- d
松松的一碗 163kcal / T9 n" x% `. O) a9 e8 Y! ?
普通的一碗 244kcal
6 `; j+ C# L8 m% v! U5 d 尖尖的一碗 326kcal
/ ~& h- m A9 H' t, O 一盆饭 370kcal
1 L, b0 Q3 l4 z, a 一份便当 296kcal 2 s0 ^0 s. [7 [5 b! N
一个饭团 148kcal 4 T3 e) j5 G# Z( ~2 c3 o6 F) ^& D
' o, N& b3 E* C' m/ O/ y 重点三 ·在饭中加料% \2 X+ P" G; Z
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。, p! p. Z5 U7 H9 J! C0 V2 i) o
+ j* W8 A' y" L! l: A$ ^* T. I 表二+ i! J, d% F9 l
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
% W" C! m1 b4 V) e9 p* U* J7 J, s+ _ 蛋丝寿司饭 426kcal
1 ^- ^* D7 t$ r7 n 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
0 o, E) [' S1 T5 k, L 材料少的炒饭 575kcal + u2 w7 R! z; ]' z! X
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 6 J7 v! y7 F. R6 S! x* ]
奶油饭 344kcal 6 Y4 E" {, B* [, G, X& ?
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39