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客家擂茶
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' w6 ~7 f) z, ~# a" T- R 茶方:绿茶粉、薏苡各适量。4 f) s; B3 z I% p/ i
! v9 T! `- ?: r$ J 做法:将绿茶粉放到碗里,然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可),加上奶油搅匀,用热开水冲泡即可饮用。, s! m! C# e- {" P4 L0 ?3 U& {( J
* R" F }' K9 N 功用:可以养容美颜,让肤质更透嫩,亦可利尿消脂。
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4 @7 ^6 t$ C7 g 荷叶饮
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. R+ B) V2 |$ k% q 茶方:绿茶粉2g、荷叶3钱。
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2 l# b/ n4 g& b# \! c) G1 X 用法:以沸水冲泡,即可当饮料喝。) |5 Y: y: f: n4 P
1 d: ?$ o i; Q( R1 I) n 功用:对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。
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, E" T. K/ I7 q4 E1 |5 @; F- [ 山楂窈窕绿茶; }6 a4 E# O/ j- S7 m# Z# u; z; X
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茶方:绿茶粉6g、山楂5钱。
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用法:加三碗水煮沸6分钟,三餐后服饮,加开水冲泡即可续饮,每日一帖。 功用:可以消除赘肉油脂,对淤血的散化也很有效。, I+ Z S0 U( D8 d
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降脂保健绿茶: L G# F# p) K w( ~
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茶方:绿茶粉6g,何首乌、泽泻、丹参各3钱。
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- t' P/ _/ w- ^+ m 用法:加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁,每日一帖。
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- A, k5 P1 J( g! J3 z2 t 功用:对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用,另外亦可降低脂肪。
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5 m2 B2 s" z2 [: Y Q& N( T% k2 B+ f 消脂绿茶1 ]$ o' Q( T2 Y" } } }" D
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茶方:绿茶1g、大黄半钱。5 \$ d8 q6 D/ _+ `/ x
: a% }' Y' }( C+ k) r0 N. B9 x 用法:用沸腾开水冲泡即可饮用。% f" n! A0 }/ J, o( i' N
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功用:可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉,常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人,吃了容易泻肚子,暂勿服用。6 |- _; A0 u& N3 i/ ~, F
& ^5 i6 }! c( h9 A 注意注意!绿茶可以多喝,但不可以乱泡哦! S7 C, L! S9 X* J. M: h: z
' v* p; l5 F2 Y2 [: n! Q& [# w 冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。* m: ]' S0 _$ e0 S0 K
9 A7 g( z5 o, D, O 冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉!
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冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。3 Q1 ?& {- \4 p$ n7 f9 l* ^" d
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绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。 |
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