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1 h3 W7 E; U. C. |0 ^<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>, u- e3 E7 R, r1 v9 a# }( @
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
, U2 }9 E% x8 x) S; V% w/ ~<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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2 R) J# j6 b2 k) w# f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
5 `4 }' w o6 e8 }2 e3 G<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>- N4 n) A, Y0 m
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
5 `6 T3 v2 p) G- O: ~; c, X$ H<P><FONT size=3></FONT> </P>" O) ^; @7 H- J5 W! H& `8 ^
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
. O% J5 [) \9 I. c( u" @<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>8 h0 w8 X6 N7 o2 O. G/ f
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>( b, w1 [( ]1 H1 @5 \* k
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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s% o: U1 W0 H/ A- Y3 E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>6 {7 y5 k3 n- D$ `4 t) D: }" G
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>: Y) B* S6 q6 b! C: b, c
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% @2 k6 W, A# D3 L, e. ~- r3 {9 H5 g<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
1 ? F; O+ M; s7 f: k<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
% u6 S' C1 c! `3 W8 G [<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
/ J4 R" W- G# [# h<P><FONT size=3></FONT> </P>9 m ^+ K; j f" z3 r5 ~. ]
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
% u1 U% T' R W, \: \# i9 X<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>2 o/ F% S6 s+ q# H7 v% Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 V* Z$ [3 {: o: D) k
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
4 `# q7 _2 c+ K( ~* y0 v; _7 f<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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