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) g! }! w. n1 s, K1 X* L<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
% V4 R' }$ I5 o k# `2 {<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
% |, b0 _7 G' H5 P<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>; N7 o4 I1 t O1 {9 H
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0 R" W! ~$ R! e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>, ?% _$ s# A5 _$ p$ b2 E$ @( v
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>6 J- j7 y9 R4 ^6 ?
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
+ ]7 H3 G ~5 z: r( L<P><FONT size=3></FONT> </P>7 C$ }0 h- C, K& M7 L0 x5 K1 a
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>8 e( H. Q; u# t' `. d( d( K$ i
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
9 f1 D- z+ o6 T: P: `0 L/ L<P> </P>
# t; t5 z( ~0 c9 s2 H5 h3 H- a! x' o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
. E& \! ~, B, j. G<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P># q5 r1 `5 T5 I4 m% w/ B' t
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6 |0 h9 h/ S# [/ k0 j: {/ e& {, d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>6 Y- Z# [7 L; B6 i d$ i* R+ w- M: J
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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- Q H) x/ Z t5 N; E' E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
* r/ h( |6 }1 N& n$ O<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>. f: ]2 E6 }* z' V
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( t9 J! E; P# L' ?, L- `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>6 O% c9 Z, X6 N$ i- Q
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P># g6 s& D' L* e9 n) R) i+ E) _
<P><FONT size=3></FONT> </P>& R0 F1 _% U7 v; K& u3 e a$ J
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>) k, a6 L3 w7 C- @0 Y
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>, `+ n) t2 E" t; r) G
<P><FONT size=3></FONT> </P>: P8 L/ e$ d( Z# y) t) C
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>2 A- Q N) }9 S# S7 z$ u+ q, I# |
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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