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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>8 @2 I/ |8 c2 [5 o* Z7 t. ]
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5 L+ H, ?& d9 B, X<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>1 T3 [: z( s; G
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>4 W" t! S9 C0 Z* e9 I$ f& w& z
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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1 M% w: _0 j7 f2 F1 j3 [) i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
' t- I) e) k' G) m% T6 R<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
1 b M# `+ U4 i3 U9 O# x9 H6 p1 k<P> </P>& K8 C# e( X, `$ k3 y
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
" S% y2 s' ?- K6 Q$ } l<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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- q4 b/ N# w7 D% }+ g4 Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
8 y6 O8 b T* G1 F- I4 U<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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3 n. s j3 Y- V6 }, c6 h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>6 j' M0 ?" ^- e/ \% p
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>7 v$ Z8 U0 Y+ s# Y
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' J$ U+ r$ p/ ~/ ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
' e' D4 n0 G$ |<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>4 a0 e' r0 x3 A& d. T* Z
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- J6 Z, Q; q R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>4 e; Z* K1 X# ~2 S: z& Y' |4 c$ T
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>1 P. ]' E* F) M8 O# v
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1 g& f# N8 F; d1 g N* w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P> u4 r) @$ ]" N; O8 x7 m7 B( ]# e: N5 P
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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" \" J# M) R: D; m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>9 u6 c# M# ]5 d; G2 i
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>; L7 d! c8 E0 j
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
u! r. n+ J! h5 g/ [<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>9 ~5 H; e W- K9 R) i- U5 s
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, G, f9 W" ^ m6 @8 u. R<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
! f; F6 j: v! a7 e( P* y<P><FONT color=red></FONT> </P>
7 d d. g! c& \<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>& S9 _3 x S& R. M: ]0 W
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 D3 \. `) ~) ~4 U
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>: r1 S6 [' g) N1 K
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ J" N1 b: G1 {5 L( _/ Z<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>2 X2 T& X; l# }
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 g- {( B) _; Y! |8 N+ H
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>6 r9 }6 O# p1 S: Z3 j
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- P2 V# U+ ]; G: u N! x<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>, y- P1 V& h/ Y4 L; e$ V, k6 K
<P> </P>
5 n! ^7 @3 s2 c<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>: \) j4 p. v5 [ V. ~
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: m, a' d3 B" F; x! ^3 e8 f<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
" d& ~; P; ]3 {# G<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>9 A2 l3 \+ k* E! v$ J( C. B0 b3 A
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
. ?% ?' j2 S. ]: `& ~: q0 C( v<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
& Y# |3 ~2 m- }$ b) g- m<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>3 P1 z9 c; Z* N: [2 u
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>( m( i- a' U" Z) q
<P><FONT size=3></FONT> </P>. T3 e5 G* m) k
<P><FONT size=3></FONT> </P> x" u4 J. U2 V# T
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6 M/ h1 Y1 l) l$ L3 Q& D<P><FONT size=3></FONT> </P>
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