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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]; T4 C' m* ]4 d3 p; ~3 Z5 D- z1 O% i: K- j
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
) X) B- M" `) o
6 Y& U9 f) R1 q[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]+ k/ v  {' ?9 w; x0 u" A- P3 l

2 Z% e# i' J9 z- w, h5 ][color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 1 g; P7 H4 f# ^; p' r1 w* r4 R
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
  Z( j* {. ?! |% i+ j[color=red][/color]6 i6 l5 ?1 K' |/ D- j8 m
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]: H/ Z: k4 p4 U& ~& ]: L8 k2 I
[color=red][/color]  E  t* X% Y/ d2 ~
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
+ o9 ]4 G' E( o跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) " m$ K& ]" ^# I
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
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# l3 C, F8 {) v! Z- @
- O% E% t" D% z" D3 _8 F# s, I还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
5 S8 h, w% d0 h& T筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
& |: N, J8 A. }" y) J9 z" h: F[/color]
& X6 U1 o( j. ?, D9 Z5 K1 _5 m- X[color=red][/color]
/ d* b/ a9 p6 D1 ?& I[color=red][/color]
5 ^1 Q- P% }; @: d; Y1 ~[color=red]
* X9 t1 }) V* Q, g8 H8 ?泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]: _6 ?. t* o4 M) {! J0 o
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]0 v9 A5 o9 G. e
[color=red][/color]( B; f2 I8 [* N7 m
[color=red][/color]
; V2 t: n0 t; i, B$ |[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
; p, O3 y7 {: r: v5 }+ o$ F 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 5 |4 Z3 |& c3 n9 _/ S8 }% l0 m
6 V9 S: K' Z2 {  N; L
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
# m$ u$ R" U4 \; u% I) R" _3 I1 Y  \( \4 V
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
/ J, E/ a! H) L( R% L其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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