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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
2 F; c( k1 f: B( b" R  d
) G+ Y3 g+ D! G( Q        鱼+豆腐  1 I$ W: l8 ~$ w
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
* N4 w/ B. r" r, ^) {2 {2 M' \  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
& s8 p* ~' }0 p: c3 s% K7 X        猪肝+菠菜
0 a2 N! h% Z! a$ m' O# G* ]- ~8 `  作用:防治贫血。
  O3 n+ u: Q7 x& h7 W1 R# ?  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。/ t. c  C8 ~/ ^: Q% f
        羊肉+生姜0 W/ K/ |: Z2 @
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
4 I- a* t$ o/ U9 H3 ~7 ~% s  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。) ^! s) R4 o+ M9 Q% w8 I. |4 R
        鸡肉+栗子2 M" n, j- _- o1 N+ q' p) a7 }5 D
  作用:补血养身,适于贫血之人。
# i5 i+ P: t  W/ Y9 d  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。3 O. g+ m4 L+ ~3 [3 w! `
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
/ r# [. j, A! M7 q- v        鸭肉+山药9 n4 b; G& I3 T1 ~) b7 z
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。9 L/ W) N  a$ Y+ x- [) w
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。9 I2 i& B% k& y" U  |3 Y4 e8 H# f
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。8 l* a* T; C- ~8 s8 T& g( P7 q
        瘦肉+大蒜
3 A% E2 B9 C' x5 j  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。* l# i. c) H+ k$ p( s5 X
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
. Q% d8 ?1 B3 R* L4 F1 N3 H$ L4 }) {        鸡蛋+百合- W! }3 Q, K1 E3 ^, ]* x
  作用:滋阴润燥,清心安神。
7 h5 S9 R$ a# L- c  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。& ^; M' s7 ?3 z8 Z
        芝麻+海带: |% D6 `9 U+ T8 T: g' z: [- \. ]* S
  作用:美容,防衰老。0 i* x$ }) o6 @/ @5 Q
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
; w2 p% [; Y( t  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。( S) d% w! z  A  p6 e
  同食则美容、抗衰老效果更佳。  a( i3 b" c: v" x( r
       豆腐+萝卜/ Q3 s9 j+ X. T; K# E5 r" b# u9 y
  作用:有利消化。
* z0 M' L& T6 ]* e8 y% Z. U& K9 n  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。; V6 w7 N+ U/ G- L9 w& o' b7 R
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。    A5 A$ G6 K7 [/ a
  红葡萄酒+花生
% V4 A! F. R6 C: y( m( Y: l  作用:有益心脏
5 R( w/ M7 t' n  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
. c6 Y8 X( Y3 _, {. w, ~9 n, ^; O  G7 q7 ?9 p) O8 W& `
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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