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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。2 S3 E; ^8 `) D
主楼留作编辑菜谱用。! {+ q% ?7 T0 U( ^0 R2 j

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ d* ?" O6 F3 V: [( b5 _( c, q( h
3 d4 _. \  G9 |5 z, i- C

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ s) k2 F6 x( X! O/ K. _; F$ t
) s- A5 Z! }8 d! q( ~* P* f; n
7.烤牛肉串
0 ?5 ~$ V  I0 }' x, ]+ h) F7 U& L; E- Z
15.清煮鱼+ T) h" I8 I+ w7 K- K* v/ U. z! V
0 F2 u( q/ c: C& W( t5 j! |2 n
18.三味鱼
! B, h( T7 \( z! v4 e) w: ^- b$ p0 N* @7 G

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 l0 d, e' {9 J" U+ A
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 k, r' g% X2 x. `4 {* U: M
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 s2 n0 V2 i3 W& ^" P3 i! t
1、血虚体质的食谱 9 j' Q% @" ~' {. g( W1 E& m
当归红茶仗2 F( |/ V3 R& C! }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
4 H9 F  Q/ a  {9 h3 ~制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
5 |! D! W3 N( N3 B5 `功效:补血养血,温暖肠胃。
3 s  \' B0 S! l8 Y# V" p+ q应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
+ ?2 B: i) W" z; G/ D2、桂圆红茶仗4 _# |; P0 w0 ]8 m5 H
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
1 K; p- ]) Q/ M4 ]& e) ]0 ?制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# h1 t- _- R. W% J4 O功效;补益气血,温暖肠胃。: o8 n1 v7 h- l
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 w9 `/ D  J+ K) Q# r
3、芝麻红枣茶: Q) t+ Q$ b: ~2 n$ m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ I% P# V: f4 U
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         * e2 e6 h2 `* C9 N6 s! K* ~
功效:补血明目,润肠通使。
% T9 _# U8 y, U) }应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 v; i! d& g- S, l4、山杠决明子茶
1 p7 F* X% k$ S  `% y! V1 ], N$ G
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
! x$ O% Q" I9 L制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
) f5 x9 I* q  m功效:消食通使,活血明目。
2 m+ x; {3 i. l9 C1 v. q3 z  A# N应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, V* ]  L8 A" E. m% Z% H* c5、甘乌甘草茶
) M( c3 k' H6 p( s+ R
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。- [; J' m0 z4 ~8 L7 _
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: i0 \5 t- Z: F" y, S
功效:润肺止咳,朴益精血。
0 u, y$ R  C% b, w. y) s4 Q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。8 s; k( b& A7 E
6、葡萄红枣茶
5 g0 f6 \2 ^+ R6 U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
* |. ]5 D+ c; f! T6 L( [制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 a3 t* W! w/ A' C3 i, ^
功效:益气补血,滋阴养血。
1 P/ t' G& j+ w2 f应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。) B2 S% X1 V4 n- f; p8 ^9 V% @4 a% L
7、木耳红枣汤, Z: \& _; k( i7 y
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。" F0 l0 d  |/ A' i# I9 K. m6 ?
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
; V% v& ]# F4 A( U" c功效:益气补血,滋阴养血。
+ \& w4 ?$ k/ h/ I+ Y& Z9 q应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
7 E- I2 n3 j& k+ C% N8、荔枝红枣羹0 Y" `% o7 i$ c9 o; b3 [* T
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ w8 g) B. v' ]9 {  d制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
2 k/ G4 e# o$ U" C5 ]& v3 _1 S$ v功效:补益气血,养血安神。6 K) I9 f! b# `9 a
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。( G, t  \6 o2 x4 ], r

0 c6 A5 w7 b; j% C- A
7 R& r% U3 t8 l9 a3 `- C5 {  F2 K! L
, P9 Z% ~: F3 p5 n$ ]% y* A% d" Y# f, T$ e- Z2 G% @& s2 [

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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