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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
) f8 _/ D  `& _! z( z1 T: U主楼留作编辑菜谱用。# e" @7 \  K1 L0 s2 I  @6 ~
+ G5 k) w3 i* Y0 x! C! G7 w
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, u4 B2 A7 N5 m6 m% b- {9 I. e

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% n! |' `; j. {; Y' O) Z& v
8 j* e9 I% G( q1 U' w
7.烤牛肉串
( ?) s& n7 t. e! F, m% o
1 \! j! S7 D( t. u15.清煮鱼! D% v$ C) K/ R

* x% c, y7 ]2 w18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 w+ N; X8 y7 o/ u+ Y, A8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 U$ r) ^0 `$ `! F" m
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; Z# ?2 N: g7 ^+ G, ~
1、血虚体质的食谱 - B9 t, P9 l% Q% y, c: ?
当归红茶仗% _/ e' u4 G/ m( t' f& k
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& `7 ~% B! G4 e* c制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 c8 |9 y8 g( d1 ]6 _: X
功效:补血养血,温暖肠胃。$ f( d2 f% w- h5 U% k' D
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 p$ k( B& h! C  g: Z, G
2、桂圆红茶仗( o; o9 @+ T8 }! n" n
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。# s. X% A1 }+ e4 q5 ]) p
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。# P$ R* s6 Q9 }7 p& z' |0 {
功效;补益气血,温暖肠胃。) m; E( t1 E9 ]6 r5 Y
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 K4 t) R+ U) O
3、芝麻红枣茶: I2 O/ r; r3 ]- ?# @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 _, Z) h, P7 F; I
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 `, s. Q! r1 K. y8 N
功效:补血明目,润肠通使。9 s/ @, ^7 q0 j! G( h7 ]
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
5 P% |* h! L* x, A4、山杠决明子茶+ a, [$ q+ E7 A* n+ L; B# w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。# z# B% H8 d, P/ y  o$ Q! _) _+ K
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
0 O. Y5 `5 b( P# D+ `2 `4 H7 d5 |功效:消食通使,活血明目。7 a* C+ F/ P. o, L! b
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, j9 z2 E0 g( Y1 D" a5、甘乌甘草茶
# m( `2 D2 C8 z6 Q8 b7 q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
& H; p+ n; a% m% K- o制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! A9 {7 b% E; n+ Q/ R功效:润肺止咳,朴益精血。- ]7 c! t1 ]! r: J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: S. m/ s! \, S9 j$ [( m6、葡萄红枣茶
  N: {5 S: m  ~7 x; ?. U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 K, w. y4 d% b  A& S5 P制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 U; U* c0 V4 ?( E# g功效:益气补血,滋阴养血。
- f+ J7 j" G% I7 q( G* Q4 `应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。0 x# E2 C: \8 a) h; w& s/ P. s8 n. O
7、木耳红枣汤
$ J% l* U% ?6 v% s0 I4 n' z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, S+ o9 c" u1 u! x- W1 f
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。1 S* F& a) S1 ?$ B, y% v
功效:益气补血,滋阴养血。& N2 x4 F, o+ w5 ?, z7 ^) \
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- \8 U4 `6 k" j/ L) m$ X
8、荔枝红枣羹
5 j0 k6 z/ {; T9 \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
- b  ~" r! o/ s/ K0 y制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- v  z$ d! f* z8 W% d7 |5 U
功效:补益气血,养血安神。
9 |9 q+ D4 V# D1 e8 d5 ?7 i/ X7 j6 u应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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