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黄瓜
7 ?; c: X) X2 L3 ^ _ w M 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜; P5 e+ T& K' s
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。9 U! c) G3 e$ b! g
. g5 C5 o7 `0 S- `' b( z! ` 韭菜1 I0 \. G+ E2 @+ S
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
% s; |! Y* n, R6 a/ Z1 [ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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6 W. f8 O, D. p 椰菜- b; N; K' w2 q. a6 u
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。7 g1 E8 E+ V& r f
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芦笋
: H1 ^& M- v; }& T" u; x* G 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。2 P" C% q9 P- X4 |7 W* o: p. l5 M# A
h7 C- c$ ~% I( o/ J 冬瓜9 t ]; W2 W( e5 A/ ]! }% {8 E* w
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。 A9 y6 Z9 V7 g1 p( `
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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6 W2 }! C: T" O1 g0 [0 w; ~! f: L 竹笋
7 A( `' M& O& Z$ N) W9 a v* o 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。9 @7 c5 Q3 K5 Y: d
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茄子
I! m. }/ _* `& N 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
* l& ~4 N. l; U& C$ h; X 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。* s, N8 V9 m n* a# @4 @1 h
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芹菜6 l, g0 K5 J% h) k3 m& P) o* ^
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽( }2 s$ h/ s* a
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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3 [% y7 A) d5 a! G5 S* N 紫菜0 P6 {4 H1 n8 r' G
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜' S% d1 B+ Z# M4 _- v% k
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。2 g5 O2 Z6 a0 k( m
$ q8 C8 G( Z# @1 u3 m$ {$ } 西芹# _( w2 u9 e& D; Q6 g9 ~* \
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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& ~$ f8 [% e! I6 @/ h0 ^ 白菜
( T( C2 q1 k# H1 r# a; Z 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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