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黄瓜" M( S6 c" j1 J8 {
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。: w5 A1 t. G, \1 k/ i
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白萝卜6 {) \: N& v: G3 {. |
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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. ~! e; r$ r7 a: O$ c# q* J5 } 韭菜# A! ?/ T7 k* K! |2 x& I7 ?
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。2 ^7 P Q4 x9 z/ r, v k, }
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西红柿6 V! u( P |/ Y7 c
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜9 S& y% N" c7 ]% p; E" u
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。" i4 G g5 w3 f* u% w
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芦笋3 R" i9 R* [( v/ c2 N" \8 l D) n" ^
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。; g: j9 V/ n) W: G2 i
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冬瓜) M* @) Z7 x$ S: G: I
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。- v# r! S& {, a2 \6 `* k+ N
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。1 b+ G4 ?) E j% _
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竹笋+ y: d, ^: y- ?& @, o; K _
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
0 L, H% N& H* X- C 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。. ]# Z2 v- r6 D3 H# T8 {; b
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扁豆8 K1 v0 `4 p! j9 o1 b+ b
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。; |7 L E& ]# l
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芹菜
5 ?! K$ Y4 o/ a; ? 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。% n2 w$ g" X7 ?6 L9 X; K4 L0 w
2 H6 l+ O* T$ l 绿豆芽
/ V7 d2 w3 W& ^- \8 b: d 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
4 D' Q8 L( Z" f% O4 Y `5 x1 c& c 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。5 ?+ l6 ~) o$ j/ w8 r
9 `/ S/ A6 k# k1 W/ P" a1 V 菠菜" d2 K1 B: S0 P! X+ Q+ s
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹6 K1 m+ a: [! K! D% P. r! b0 ]- Y: ~
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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4 Y% i/ v% W& n3 V) e @ 白菜) k, r# M+ B4 ]: _8 d
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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