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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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9 e, i( F+ I9 m. ]1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi$ f. t/ F; ?/ a$ i) N7 c" `
2 c* N# s$ k5 U- |2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影* S# b+ P" k3 x6 V& E. X; X
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi! s8 C/ z. G1 @$ ]# y# ]% g3 n, C" {
4 ^0 s6 H$ P7 x6 `5. 酱牛肉 —— xxiuzi& q q6 V* H* ?; B5 |
% N7 ?$ i! _: @; g2 N6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi; @3 l1 |! g) J
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong( V. ^$ `- n2 ~' X1 ^& e' d( v" Y# G
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球1 Z" |, e, J, C, v; I
E- _: b# x' Y5 j# q9 i% v! L13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球; o# T Y% x1 B5 s
- ~0 @- d/ w; p3 Z0 g14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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" h9 b: }3 w+ K9 Y. ?$ t' E% s15. 蚂蚁上树——nancy20050413) \9 }0 K2 E6 ]; J) T5 F
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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. ^/ q! e7 r7 L( c: }17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ! h$ e2 Z) U, Z8 l# |
+ Z! F/ g2 N! e/ Y% a4 d& z18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 8 u) ]- O/ ^% d( j I' C( H
, X, o5 r6 l! p! n9 F( A19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 * P& p. b: J0 J7 x. T/ o
# a, D. s* S4 R2 Q: h+ s) Y20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 * J3 ~: K/ ~" c. j
- x$ G, L( N8 H21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
5 Q) G. p Z' `5 w8 p4 P5 U# n8 O k+ ?) k( H
22. 酸辣汤——咪咪龙
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/ C% a& O% d/ R23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
- h" q. G; Y+ B ?* x Q! X" J
1 }7 x; t& x4 F24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
4 P) g2 A2 Z# R' D9 ]7 }1 `( V4 i3 @& O/ [) ~* d. m
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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1 M: x" Q" P5 U$ t( u27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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$ c U3 D; F2 }' u28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡: Z4 r0 K9 o. b
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK3 ~. Q( G1 f- P/ K6 b; j, D
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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. Q3 ] K( |. t: z32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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% X( z+ n% I3 @2 l( V33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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; ~" ~, Z3 `2 v34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong5 ~4 l/ n) V% }6 n; I E
8 Q m3 E$ o( `+ f2 {35. 菠萝焖鱼腩——网球( c: q9 i1 _6 O8 R% M! P
6 F) R( Z+ J" v, H5 b36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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' C( n' w9 k0 K( v$ d37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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) q" z5 F/ W5 { B( z; k" Q/ T6 |38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球' w6 f) F& i U: p( j
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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Z. G5 y" E0 u$ P9 k. ^% U* [3 E40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球; Z& K/ j6 K( Y P$ V
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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/ ?4 D/ a$ ?2 o2 w% t. ^42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球: h& f8 m7 K. x( A. b0 ^# B4 X5 y, I
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球8 n" r: L% k5 \ R( J5 D/ z- S; E
# n) q& d, [ d2 i45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球9 J- ]( I5 k+ ~) Y1 s6 Z* L
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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f5 n' t9 T: c- C* J. o1 O) V( K47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球1 c! g& g: f3 s- G' [6 X& ], C
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球" e% h# k+ _6 c* _. T7 I3 O
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球# Y y/ n' D( t: U9 Q
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球6 o9 r/ _8 r' U' {
' v/ F2 N9 I8 t8 r3 X R" K52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong6 q0 ]1 k5 F8 j b# ]& ~
7 {9 Z/ I" y- J2 t# Z2 F54. 干煸豆角——Happysongsong
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" ]' C+ w- a: C5 U p55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球$ b" ~2 S: Y" h; `
) z8 i+ z; n, |0 {, H4 J57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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3 |$ I4 Q: S7 X. N/ S$ V58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球$ g; N K6 B5 x; k8 E
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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0 z* Q" V0 o8 B- Z! r60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl% ?2 ]8 ^* ^* A% e$ j, G6 r
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi ~9 u- h/ f' Q0 j, n. B" _9 Y
. \2 @: y/ [; x# Z9 e62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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4 j& s1 d5 s) i7 d7 T3 B3 c5 W! j63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl" p0 \& m @3 w& ] w6 t
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球9 J4 P X7 I6 k' v6 j8 f0 c5 f
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK9 ~) ?% t/ d- ?9 L
5 v7 G# K# }: n& @67. 糖醋排骨——xxiuzi, u& f9 x6 j. W
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68. 凉拌椰菜——网球
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+ m; Q% R9 ^- O/ S- p1 U/ I g69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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j! M0 d9 V! s8 H' ]70. 五彩鸡丁——lily_zl& F c$ _) W/ \9 I) S4 G; ^ y
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球6 {7 ~0 L' s& S, Z# ]
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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u( ]0 Z1 _& q- K* G! Z$ u$ t4 u73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球! g; ~; [, ~3 i0 O6 ?
5 W2 U R6 ^& s8 n74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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) v' s+ M8 O5 b0 |76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球, j1 v j1 {3 `& b9 O9 e0 w4 \
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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+ U1 b' W4 _# }/ K% B& x3 E79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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9 S r+ W. j, E* d5 |0 I7 {& p3 }4 J80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球: a7 k8 C% Z0 b6 u V- r
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81. 糯米藕——遁世的野草
. m: V) J& U1 v" z& a7 ^
2 A1 S8 q. R9 d7 a82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球9 j* ^- u* ~( I6 L& `. Z" j
" ?# E: k0 C1 c/ m: `83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
# V! E/ A2 N' e: ]& H/ M
; K [' k2 O9 W/ D- K, E' Q; h% v84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球' }$ C- D8 c* u4 Y3 u3 q* Q
7 M8 A t4 V6 R3 @2 x, o8 ]85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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3 ?# ~& I& ~. e87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl2 f% d0 R+ I1 l. `# j
, A; i5 a) R. @88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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; P8 Y7 P, d* v; q: p8 n- q' t) x89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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D5 G. l" u L6 y& D; T90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl! F7 D: Z& \" j6 k4 x
/ l# k3 e3 ^4 w$ M& x6 z92.芙蓉醉——xxiuzi+ ]% i5 ^& ^& q7 [% e1 Z5 i
4 j3 H+ {6 r/ V2 v; d6 p93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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# L5 C9 z9 B8 k9 K, ~- I- t94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK/ `/ [: X, N$ O, X
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl" ^- g3 C7 m' L$ M2 e
' {9 D& G. }; ]96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球" Q6 ~5 @& O( a* F2 ^
) ^7 d3 T6 K- q* ?- ]3 D; O8 g97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl" A' B$ A( w/ w; V
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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3 o2 b. q, a. R7 M$ Z& a99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球/ D& H5 r ]' E2 [2 C# [
0 F9 u) H& Y- b- L" |100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球' X" S7 _" B, @$ ~, i
( |9 ^+ X) f1 X8 q& w/ K$ E+ ]; t102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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% \% v: O V8 X3 J( h103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球" ?; C2 y& J9 ]) a/ w, j! u+ G5 C
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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7 O# d9 G! |/ @105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi! l7 v" m- n& {& R/ W n7 S
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球, B+ R/ U8 D: ~3 ]$ d! R) r
% Z8 L) [6 |1 E+ X* ~, m108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球6 F; W. d4 A) j( k
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球; M# D; n6 ~$ l3 T- g+ @: ^
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl# m* q' F; I% G7 m! Q$ u1 q
6 |" ~' r1 l1 n7 }+ e" ^5 D111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球5 y4 F9 F6 p6 U9 T9 q; L! R
( l% I! W+ b$ t, q2 s- m9 A9 Z112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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4 N. ]' V& _( P3 o9 G113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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. f, a$ L/ K$ x$ u2 `. q114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球4 y: V* |, H. `4 E( t9 l5 N/ v* c3 m
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi0 N, q3 n% l, Q/ D& o: ] `
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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/ T# K/ {1 ]8 |0 D8 P& v117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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" @7 C- ^4 Q. ^! D$ \118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球2 y) p: a% v3 B) x
/ W+ S% u7 l1 _2 f# s7 u; P2 A0 Q119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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" k6 V9 q6 Y8 u* n; a121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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( U& e- C" V% m5 |9 j122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl# G/ `1 Z7 P7 q4 c7 ^' Y
8 k1 T- o& s% E6 [, u1 k123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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0 {& m, Z, N/ u# |1 b124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl% e0 p& t& ]- C' Y# |, A8 g/ h% A S
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发表于 2009-6-20 21:47
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