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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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% o& c8 {' }1 P2 z. v （点击以下菜名直接抵达美食地点！）+ h8 g( R) y4 u6 @" Q
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4 H( D- e1 f/ N% Q1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi9 v, O- ^7 B0 h T7 o3 R
, x. S3 y- n( T* |" C. J) ?
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影7 a3 e& Q8 x. w( @
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi- c/ D" W1 a+ [9 B d
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi, w* l. \- [# n+ I+ v
0 Z" }6 g8 I. `- H! H
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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$ k: A) H* F6 U/ s* ]4 b6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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0 o' ]( l2 z. s: N2 [, w7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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% f1 f+ @$ _' `9 W# u2 F, h8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK4 U5 N1 _$ k! i- S% Q
5 U* @- ], z f% d9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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9 |! m9 V- q( I1 T& Z9 f7 g10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球) y* E7 H3 M* `3 H
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong! Q+ i: D* c# e! v; O* n0 X" _& r
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413) p1 C0 w9 q* I g' ]# c
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 : m7 C# Q- l8 Z. `, P/ M
( f3 P7 g- K! P( E18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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$ ]2 C9 [* z4 |20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
9 [' s8 L' t6 F2 a: _' U$ f) y! h5 T7 [
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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8 m b, M7 j/ v5 C" a/ a; m& C22. 酸辣汤——咪咪龙1 I! r. F1 j! o; I) F
/ y! k8 [$ n; |; B23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
, f9 i5 P6 ?# a ?8 ~9 w' k% \. [
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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8 \8 L' M1 G, p X6 W: X# e: Y25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK# O4 T" t' g5 k" a
$ P7 L- m8 z8 w2 q V4 H
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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G/ P0 d# Z; M" o2 A27. 清炖猪脚汤——happysongsong8 _, j" h9 y" w3 z- L: ~* q9 H0 H- |
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK( |$ `" A3 \, f
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡3 r; s) C$ Q6 F; q& l1 O7 S
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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0 Z/ T3 @( [+ _! {31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
8 ]7 D& x3 y# x6 g! e2 D- m' j+ V* z, o
% N. M5 z0 ~: _' L$ a- w32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
3 U& X4 N: O$ w! s' x' B/ Z5 V" }% g5 e& O, {/ Q
33. 香炸芋丝裹肉末——网球' u8 Y& N# R/ P% K G8 ~
* B* {/ m. d8 ~- z" J34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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% T/ D* J% x1 I; Q4 g+ W36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0070 _1 i4 d; p# }* ~: S6 ~) Z
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong" j8 q0 w; S4 \) h. H
% g8 Z8 d$ N( x+ `42. 茶叶蛋——Happysongsong5 f% L) M( r# y; p5 N/ s
2 ]9 i; X/ I# N/ O) t2 }$ \( O43. 佛手京白——网球1 ^# K- I# I! }- H. O
6 X1 O, u( ^: }1 g' E44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球" I. _" C! L2 ~, ]
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球2 e* R- A9 b- C4 i/ m& M3 }) O
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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& K6 {) _8 t7 t# D% N4 ]47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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0 W( ?3 D, c7 r: {; \7 h& C48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球0 ^( D t, ?4 m4 x0 o! ~
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413# U" Q7 U2 F4 A
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球( b3 r, \8 U# F/ W; A! J
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球( ^/ W0 m0 K* f. q' W4 ~
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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$ \! q3 \9 j4 o2 k- _; o8 n. Z54. 干煸豆角——Happysongsong4 @& p4 q: g+ u4 W& S# U
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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( M0 B+ }0 l) p ?9 }6 u6 t56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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9 Y8 B; g( H( n3 t% s5 \# }59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong ?0 P5 @& W0 @0 S, V
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi5 O6 N; r6 l$ z6 d7 x0 V
, d7 v3 m( i+ ~2 t4 g62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl p& F% c2 Q2 ]/ M7 t( T
+ @ E+ E* k) ? Q) P63. 酱鸭——Jane_xyp9 L) ~" C+ a* D* g0 U( `
+ Q3 |: U" [/ @+ I* z& Z) x64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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+ Q/ C: W# n& W65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
. ]5 Q0 Q; Y z0 ^, o2 D* J* ^; w, V* ^7 x6 _/ d1 S* c t
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK$ m) M) Z$ ]( m& m8 |" f
3 q" ^$ G$ L: K5 w0 b67. 糖醋排骨——xxiuzi
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2 J5 `& H, }( K: I' P8 e2 \8 A; K68. 凉拌椰菜——网球% v( x a# m! |. d4 l1 |( V' P
5 G4 A4 d0 [) Z* i69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl* {/ X8 ~6 T% V- B! q, U% U' a8 |
) y6 g5 k: K6 {" C! W- O70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球' k3 w+ T) W! ^0 y. e/ W
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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. G; H; M5 U7 C( W73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球0 y q- ?' n1 i' b1 v2 F3 X
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl5 \! S' x2 A) _( a* q2 [5 M
: l: G$ @) o2 Z0 D+ e) ~7 h76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl) S0 I; n9 C) m3 n0 c7 Q$ ^; w2 b
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球/ m. \- }) D: Y# D% C8 f, @$ a
- X' ^* v; h4 N3 M |) s78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl i/ F% P2 X1 K
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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( t" I5 l' d" V% N2 I5 [) K$ i! T81. 糯米藕——遁世的野草
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+ K5 w) N! U3 B& {7 |" F# \- [$ F82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球0 l) n3 u2 f+ r6 L
& V) t# T! t( c$ }5 R. b83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl1 B( ~. j* W5 P. c8 j6 \+ ]
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 s/ \, w0 B' F* A& d
9 W% Y/ Z" [1 W: f, d3 F- n86. 芙蓉乱——vichida8 ^( K6 \1 v5 ~) e2 Q% `
E9 {4 M( g u- {& e m* D87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
, R- H; E. W$ C5 y3 T J
6 A- @ o/ t5 A' s$ Z88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球* p' q0 |+ x: T4 y
) b, P3 U# w, g. @
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球* N& l6 D! g3 _+ p! ~: H
/ E9 x1 `8 z, G# G! Z, ]+ a90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl. j3 s( h6 F2 [
& H6 r! u# D. k% R& q! s4 M0 y- u: L( u92.芙蓉醉——xxiuzi3 F5 x- _+ z; L+ A4 d# |
9 n: s, j }: t0 d7 \; _. _ y93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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0 K5 a. `% m+ R- Q+ b1 _2 I. w94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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5 e! ~5 T6 O5 P9 z( n3 _9 ]95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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% @4 H2 b) r2 Z2 S+ i; u9 ?( `. T- C96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球8 `0 v h5 l; O5 d
& s# N* Z7 { D97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球, I; X) F2 o& {
6 l* v8 a& c2 M/ C8 c! z! H; v' j99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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3 G3 K; U- y' H( ~& k% @100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球) C0 D4 F1 @$ F0 z# {0 i! F: n
0 z4 O6 F# I- W. {101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球4 o4 N2 Y6 L$ k( h4 G% d* W
& [7 @7 ?* {) \" {4 {102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi! E1 l; |) t0 G" j: R6 `) c
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球* h: d7 Z& K2 h) S# ~3 C
" Y/ S2 y, V y3 b m! S9 p& i2 X7 K104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi; U! L, K8 O+ i! t
2 s) L. F- `) Y. V+ r105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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2 @9 S" [1 c! P8 H0 x106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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( ?, @5 Z& ?9 h9 j# d: X107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球3 {5 U$ i6 H: W; g/ f
; f" s3 M7 a* @$ q+ A108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球) v3 ~. \, E3 z' ~ J
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl9 }' G- w; S" K) ?" s
' A' i6 \! ]: S111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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6 ~: \9 }8 v6 P& m: A/ Y9 N113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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" Q( {! S, q* y115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi, e& T( t1 W* c }7 V' p1 P$ b
9 U! [* x3 b$ D. V3 D" {% R116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球7 e2 G0 ^: d* T: I
`: _1 h& e) L5 G117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl& q& r3 H |1 |: }
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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/ v1 \7 ~9 H5 H; T* n% ?6 C) Z; `119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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7 i- A! [$ }3 Q! V120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida; _' B, h2 Q9 W, i
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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5 _2 _# s/ H; k- B7 Q/ w123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl* x* l) F+ h0 r3 q. m
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发表于 2009-6-20 21:47
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